الشيكــــــــــولاته.,.,.,.,., للرومانسييـــــــــــــــن

من طرف **osama** الخميس يوليو 15, 2010 4:01 pm

القلب يعشق الشوكولاته
حلوى العشّاق تحسّن تدفق الدم في العروق، وتفيد القلب وتحمي من ارتفاع الضغط

تعتبر الحلوى السمراء من أفضل وألذ الهدايا المقدمة في المناسبات، ولكنها لا تعبّر عن الحب والمشاعر الرقيقة وحسب، بل تمنح الحبيب أطيب أمنيات الصحة والسعادة ..
فقد اكتشف وجود ارتباط قوي بين تناول الشوكولاته وزيادة العاطفة، حيث تبين أن النساء اللاتي يعشقن هذه الحلوى، أكثر تمتعا بحياة رومانسية وعاطفية مملوءة بالحب والغرام، مقارنة بغيرهن، كما أنها تفيد صحة القلب وسلامته وتعزز قدرته على ضخ الدم
سر الشعور بالسعاده بعد تناول الشوكلاته

الكافيين مسؤول عن الانتعاش سر الإحساس بالانتعاش والابتهاج
الذي تبعثه الشيكولاته في النفس يرجع إلي مادة الكافيين
التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب
والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة.
كما يتوافر في الشوكولاته نسبة من السكر تعمل علي رفع معدل
هورمون السيروتويني وهو الهرمون المسئول عن المزاج،
ولكن كما يقول المثل أوله حلو وآخره مر بمعني أن تناول هذه النوعيات
من الحلوى يؤدي إلي إدمانها فيفتقدها الجسم إذا حرم منها
ويعاني من الإحساس بالرتابة والاكتئاب،
لذلك فإن النصيحة التي يجب عليك إتباعها تتلخص
في تناول قطعة صغيرة منها بشرط أن يتم تناولها ببطء للاستمتاع
بمذاقها الطيب أولا ولمنح مراكز الإحساس بالشبع الموجودة
علي طرف اللسان فرصة الاكتفاء بهذا القدر القليل
لرفع مستوي هورمون السيروتويني في المخ.
وينصح من يرغبن في تناول الشوكولاته أثناء الرجيم
بتناول قطع صغيرة من الأنواع الخالية من السكر.
ويشار في النهاية إلي حقيقة علمية مهمة تؤكد أن الحلوى
أو الشيكولاته وحدهما لا يكفيان لرفع الروح المعنوية،
إذ يجب أن يصاحب ذلك ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يوميا
لأنها تساعد الجسم علي إفراز هرمونات طبيعية تخلصه من الإحساس
بالألم والتعاسة والتوتر وتضبط المزاج.

ودلوقتى اقدم لكم طريقة عمل الشيكولاته

نحتاج الى :

1- كمية من البندق العادي والبندق المجروش..
2- شكولاته خام 200 جرام..
3 - ملعقتان كبيرة شوكولاته نوتيلا.
4- من 40 الى 50 جرام زبدة (اي نصف اصبع)
5- قوالب اشكال

الطريقة:

1- تحطون الزبدة + الشيكولاته الخام في حمام مائي.. وتذوبونها زي الصورة 2 ..
3- تضيفون كمية من البندق المجروش انا حطيت 200 غرام تقريبا
4- تضيفون ملعقتاان نوتيلا على الخليط

طريقة عمل الحلى :
1 - تزيدوا كمية بسيطه جدا في القالب .. عشان يبان الشكل..
2- تضيفون البندق عليه ..
3- تحطون الخليط على القالب ..
4_وتكملوا زي الخطوات الثلاث الأولى ..
5 _ بعد ما تخلصون تحطوها في الثلاجة لين تجمد مرة ..

الخطوهـ الأخيره
تطلعوها من الثلاجة و تقلبوها .. طبعا على حسب القالب اللي بتحطيه

وبالهنا والشفا...........
العاشق