احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 101 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو mohammed0597241453 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 4727 مساهمة في هذا المنتدى في 930 موضوع
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» ارخص شركه سياحه دينيه وخدمات متميزه هى زين تورزللسياحه الدينيه
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:43 am من طرف امانى زين تورز

» افضل عروض الحج والعمره فقط لدى زين تورز للسياحه الدينيه
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:41 am من طرف امانى زين تورز

» عمره المولد النبوى الشريف 2015/1437 من زين تورز بارخص الاسعار
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 5:36 am من طرف امانى زين تورز

» عروستي للزواج
السبت يونيو 01, 2013 2:11 am من طرف زواج ابو محمد

» عروستي للزواج
السبت يونيو 01, 2013 2:10 am من طرف زواج ابو محمد

» طرق عمل البسبوسة ..... رووووووعه ادخل بسرعه ..
السبت يوليو 30, 2011 11:12 am من طرف زائر

» مجموعه صور دينية جميلة
السبت يوليو 30, 2011 10:31 am من طرف زائر

» ترقية للعضو اسامة ..
الأحد يوليو 10, 2011 11:37 am من طرف osama

» ( لمسات رومانسية ) الجزء الاول من تأليف مصطفى ....
الأحد يوليو 10, 2011 6:06 am من طرف الاسد الملك


سمك فلية بالطحينة

اذهب الى الأسفل

سمك فلية بالطحينة

مُساهمة من طرف نور في الجمعة أغسطس 27, 2010 9:55 am

المقادير
ك سمك فيليه مقطع قطع متوسطة
2 بصلة مقطعة جوانح
2 فلفلة اخضر واحمر حراق
راس توم
2 ملعقة كمون
2 لمونة
ربع كيلو طحينة
ملح وفلفل اسود
نصف كوب زيت ذرة
نصف كيلو بطاطس مقطعة حلقات
الطريقة
يتبل السمك بالتوم والكمون ولمونة والملح ويترك بالتتبيله نصف ساعة اوساعة
تشوح البصل في الزيت خمس دقائق مع الملح والفلفل ثم يضاف الفلفل الحراق المقطع ويشوح خمس دقائق اخري لحين يذبل
تضاف قطع السمك وتترك 3 دقائق ثم تقلب علي الوجه الأخر 3 دقائق ثم تنشل من البصل وتترك جانبا
توضع حلقات البطاطس وتشوح خمس دقائق ثم توزع في الصينية من اسفل ويرص فوقها السمك
نعمل الطحينة بالطريقة المعتادة بس خليها خفيفة شوية
ثم تضاف للصينية وتغطي وتترك علي نار هادئة 10 دقائق
ثم تدخل الفرن لتحمير الوجه
وتقم ساخنة مع سلطة خضراء
تحفة بجد جربوها وهتدعولي
avatar
نور
Admin 2
Admin 2

عدد المساهمات : 1333
تاريخ التسجيل : 01/05/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى