مطبخ اليوم عن اكله لذيذه جدا

االسلام عليكم
ع اهل المنتدى واسفه انى كنت متخيبه الفتره الطويله ديه بس اليوم رجعت بطبق
حلو اوووووووووووووى

ساقدم لكم احله واشهى الاكلات موجوده فى كل العالم
شاورمه فراخ

المقادير :
1: نصف كيلو صدور فراخ 2:علبه زبادى
3: 4 ليمون 4: 4 ملاعق كبيره زيت زيتون
5: ملعقه كبيره قرفه 6: ملعقه صغيره كمون 7: ملعقه صغيره شطه
8: 3 ملاعق بصل 9: فلفل رومى بس ده حسب لو بتحبوه
10: 2 طماطم 11: ربع كوب خل 12: ملعقه صغيره فلفل اسود
13: نصف حزمه بقدونس

اما الطريقه فاالتالى :
تخلطى اليمون مع الزبادى مع الخل مع البصل مع الطماطم مع البهارات
فى خلط وتضربى جيدااااااااااا ثم يصفى ويتبل به الفراخ والخل وهير اليمون والقرفه وزيت الزيتون
لمده ساعه ونصف او ساعتين وتضعهيه فى الثلاجه توضع طاسه ع النار وتسخن جيداااااااااااا
ويوضع بها قليل من زيت الذره وتشوح فيها هذه الكميه ع اربع مرررررات حتى يجفاف المياه ثم يقطع الفلفل
والبصل وطماطم والبقدونس وتضرب فى الاخر وتقلب لمده دقيقتين ثم يتم تحضيرها مباشره


يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب يكووووووووووون مطبخى اليوم ينال اعجبكم
مع التقدم داما فى المطبخ

مع تحيييييييييييييات
املكه الحب والاحساس نفرتيتى

مرسى ليك وانشاء الله هكون عند حسن ظنك